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2023.03.13
春饼，一份美味的历史与文化
春饼是中国北方地区的传统食品，通常在春天食用，因此得名&辩耻辞迟;春饼&辩耻辞迟;。春饼是一种薄而软的饼，用小麦面制成。它通常搭配着各种蔬菜、肉类、豆腐等食材一起食用，口感鲜美、营养丰富。
2023.02.28
春饼文化
春饼在中国文化中有着独特的地位。在中国北方的农村地区，春饼是春天祭祀的必备食品之一。此外，在中国的许多民间节日和宴会上，春饼也是必不可少的食品之一。
2023.02.21
非遗花馍：从小馒头走向大产业
馒头在山东俗称“馍馍”，而面花塑作也在这里具有深厚的群众基础。逢年过节，山东人便会在馍馍的造型上下一番功夫：步步登高、如意枣花、财源钱串、健康走兔、年年有鱼、勤劳巧手、五福盘寿、红火红世、圆满圆馍、美丽如花……代表了人们对未来生活的美好寓意。
2023.01.11
可以吃的民间艺术品——花馍
说起馍，大多数人想到的都是平常吃的主食之一，热气腾腾的大白馒头。但是说起花馍，却不是那么熟悉了。 花馍，顾名思义就是做成的各种造型各种颜色的馍，花馍又称为“面花”，不仅可食，更是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地，其中山西闻喜的花馍更是出名。 面花的起源与传统民间的饮食和信仰习俗有着密切的关系，墓葬出土的唐代面塑遗物表明，这种民俗艺术在中国有着悠久的发展历史。
